{"id":2516,"date":"2019-09-30T11:34:55","date_gmt":"2019-09-30T14:34:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/?p=2516"},"modified":"2019-09-30T11:34:55","modified_gmt":"2019-09-30T14:34:55","slug":"secretaria-de-educacao-realiza-curso-de-capacitacao-para-os-responsaveis-pela-alimentacao-nas-escolas-municipais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/2019\/09\/30\/secretaria-de-educacao-realiza-curso-de-capacitacao-para-os-responsaveis-pela-alimentacao-nas-escolas-municipais\/","title":{"rendered":"Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o realiza Curso de Capacita\u00e7\u00e3o para os Respons\u00e1veis pela Alimenta\u00e7\u00e3o nas Escolas Municipais"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/45DAD8D0-9381-4650-838A-28E4877D3139.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2517\" \/><figcaption>Aconteceu na \u00faltima quinta-feira (26), a \u201cForma\u00e7\u00e3o em Servi\u00e7o\u201d para as cozinheiras e respons\u00e1veis pela alimenta\u00e7\u00e3o nas escolas municipais. O encontro foi realizado no audit\u00f3rio do CEPM Prof\u00aa Vera L\u00facia Pereira Coelho. A capacita\u00e7\u00e3o foi oferecida pela Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia, atrav\u00e9s do setor de alimenta\u00e7\u00e3o escolar. O treinamento teve como objetivo orientar sobre a forma correta de armazenamento, higieniza\u00e7\u00e3o e manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos, visando uma alimenta\u00e7\u00e3o escolar de qualidade. <br> A equipe composta por Adenilton Barcellos, Rondinelly Concei\u00e7\u00e3o, e pelas nutricionistas, Eliete C\u00e1dimo e Leticia Marinho, abordaram temas como, o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o escolar &#8211; PNAE, Boas Pr\u00e1ticas de Manipula\u00e7\u00f5es de Alimentos, Procedimentos Operacionais Padronizados, Doen\u00e7as Transmitidas por \u00c1gua e Alimentos, Reaproveitamento Integral dos Alimentos, Incentivo de pr\u00e1ticas nutricionais saud\u00e1veis, entre outros assuntos importantes no cotidiano escolar. O curso enfatizou com t\u00e9cnicas l\u00fadicas a necessidade da higieniza\u00e7\u00e3o das m\u00e3os e alimentos, incluindo os hortifr\u00fatis. <br> Ao final do encontro, foi realizada uma exposi\u00e7\u00e3o de receitas criativas e saud\u00e1veis elaboradas pelas merendeiras escolares, utilizando os produtos da despensa escolar, em que puderam orientar e sugerir formas diferenciadas de preparar os g\u00eaneros aliment\u00edcios, para melhor aceita\u00e7\u00e3o pelos alunos, al\u00e9m de garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em nutrientes e sabores agrad\u00e1veis. As cozinheiras trouxeram para troca de receitas, bolo de feij\u00e3o com cobertura de chocolate, pudim de multicereais, bolo de ma\u00e7\u00e3 e farinha l\u00e1ctea, bolo de arroz salgado e doce, farofa de biscoito, pudim de leite ninho, torta de biscoito com recheio, bolo de casca de banana e doce de laranja e banana e muito mais.<br> A Secret\u00e1ria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia, K\u00e1tia Passos, abriu o encontro nos dois turnos parabenizando as cozinheiras pelo carinho com que preparam os alimentos, citando a sua import\u00e2ncia nas escolas, pois a partir do olhar atencioso e dedicado, contribuem para a sa\u00fade de nossos alunos. K\u00e1tia orientou ainda, sobre a\u00e7\u00f5es da fun\u00e7\u00e3o e convidou as merendeiras a participarem do Concurso Nacional Sobre Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, pois Silva Jardim tem potencial para ganhar pr\u00eamios.<br> O encontro contou ainda com a participa\u00e7\u00e3o da Subsecret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia, Regina Xavier, al\u00e9m do apoio da Secretaria Municipal de Sa\u00fade e Assist\u00eancia Social.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/3C503843-3827-418C-AA5E-F09551078A27.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2518\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/88A14AA7-1EDC-4DE4-84D3-F94449622F51.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2519\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4E629D03-2425-4C41-B6D3-7D06AF327226.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2520\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2517,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[286,273],"tags":[],"class_list":["post-2516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","category-prefeitura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2516\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silvajardim.rj.gov.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}